Prajitura cu morcovi si ciocolata

Ingrediente:
- 4 oua
- 150 g zahar
- zahar vanilat
- 300 g morcovi rasi
- 150 g nuca taiata marunt
- 100 g faina
- praf de copt
- sare
- 100 g ciocolata de care va place
- zahar pudra

Se bat albusurile cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile. Dupa ce se amesteca bine se adauga faina, zaharul vanilat, praful de copt, sarea, nuca,morcovii si ciocolata rasa. Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se tine la cuptor 30 de minute. Dupa ce se raceste, se arunca pe deasupra zahar pudra. Pare destul de eco, nu? :)))))